シェフこだわりの厳選された地元の旬の食材を使った、高知を感じるコース料理。 都会の喧騒を忘れ、ただゆっくりと食事をと会話を楽しめる空間をお楽しみください。
洋食、和食からご選択いただけます。シェフがこだわり抜いた体に優しい朝食をお楽しみください。
高知県産の椎茸と濃厚なパンチェッタチーズの香りが豊かに混ざり合ったリゾットです。
地元・土佐清水で獲れた鰹をテルメ流にアレンジし、新しい鰹の楽しみ方をご提供します。
濃厚な土佐ジローの卵を使ったカルボナーラです。高知県産のゆずの風味もお楽しみいただけます。